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かぼちゃのスープ

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材料
かぼちゃ・・・・・・1/4個------------2Cm角にカット
たまねぎ・・・・・・1/2個------------うす切り
鳥もも肉皮なし・1/2枚------------小さ目の削ぎ切り(しお・こしょう)
バター・・・・・・・・20g
スープの素・・・・2個
水・・・・・・・・・・・2カップ
牛乳・・・・・・・・・2カップ
塩・こしょう

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作り方

①鍋にバターをとかし鶏肉を炒める
かぼちゃと玉ねぎも加え炒め水、スープの素を加え煮る

②かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を加え味を整える
by mintohanakikyo | 2006-09-14 22:19