2006年 07月 12日
サイダーゼリー
粉寒天・・・4g
水・・・・・・・300cc
砂糖・・・・・80g
サイダー・・400cc
作り方
①水と粉寒天を鍋に入れ日にかけ時々混ぜながら煮立たせる。
弱火で2分ぐらい煮る。
寒天は必ず煮立たせる事が大事です。かたらまらない。
②砂糖を加え砂糖が溶けたら火からおろし鍋を水につけ荒熱をとる
寒天液にとろみがついてきたらサイダーを加え流し箱かゼリー型に入れ冷やし固める。
コカコーラー、ファンタ、炭酸系ならつかえます。
by mintohanakikyo
| 2006-07-12 18:00